קולין קייטרינג חוגג עשור

לטעום את החלום ולגלות שהכל אפשרי !

קולין קייטרינג בניצוחו של השף קולין גילון, מתמחה בארוחות גורמה, אירועים פרטיים ואירועים עסקיים.

קולין קייטרינג הוקם בשנת 1998, ומתבסס על הידע הרחב והיכולות הקולינריות של קולין. קולין רכש את השכלתו בביה"ס המוביל בעולם הקולינרי, ה"קורדון בלו", בפריז שבצרפת. את הניסיון הקולינרי רכש בעת עבודתו במסעדות גורמה בצרפת ובאיטליה, ובעסקים השונים אותם הוא מוביל בענף מזה שנים רבות.
קולין מושפע מתורות, תרבויות וכיוונים שונים, ונוטל מכל ההשפעות הללו את המובחר, המעניין והמרגש ביותר. הטעמים הייחודיים היוצאים ממטבחו הנם תוצאה של שילוב בין אהבתו לבישול והתייחסותו למקצוע כאל אמנות, הידע הקולינרי הרחב אשר רכש ואותה מתנה נדירה – כשרון מולד.

הקייטרינג הוקם במטרה להגשים ללקוחותיו את חלומם, ולתת מענה קולינרי לכל אדם, בכל זמן ובכל מקום עם יחס אישי, יצירתיות ומקצועיות.
קולין מאמין כי דייקנות, איכות מוצרים ומקצועיות בשילוב המקום, העיצוב, והשירות, יוצרים הרמוניה ייחודית ומעניקים חוויה קולינרית בלתי נשכחת.
קולין מאמין בחשיבותו של הדיאלוג עם המזמין כבסיס הכרחי לגיבוש אירוע המתאים למטרה, לאופיים של המארחים והאורחים ולמקום.
האירוע יכול להיות מוצאים לזוג ולמאות אנשים, כאשר מקום האירוע יכול להיות אירוח בית, חיק הטבע או גן, אולם או כל היכל אירועים נבחר.
אירוע בבית - הסועדים חווים חוויה ייחודית ואישית באווירה ביתית.
אירוע בחיק הטבע - שילוב מיוחד בין הטעמים לצלילים והתפאורה הטבעיים.
אירוע בהיכל אירועים - שילוב מיוחד בין הטעמים להיכל האירועים; אולמות אירועים, גני אירועים וכד`...
אירוע באולם האירועים של קולין - exodia by-colin בצפון ת"א
אין מדובר בתפריטים סטנדרטיים, כל תפריט מותאם לסגנון האירוע, מתוכנן ומעוצב לפי דרישות הלקוח, למקום, לשעה ולסיבת האירוע.
מהמטבח הביתי למטבח האקסקלוסיבי ביותר, ממטעמי עדות למטעמי מדינות, מטעמי המזרח לטעמי המערב. הכל אפשרי.
סגנון האירוע מותאם לדרישות הלקוח: מבופט, לארוחות מוגשות, שילוב בין בופט להגשה, צלחות קטנות, קוקטייל ועוד... כאשר בכל אחת מן הדרכים האורחים חווים ארוחות עשירות ויוצאות דופן, עם אופן הגשה מרשים ונגיעות וטעמים ייחודיים.
עיצוב האירוע – כיד הדמיון.

החזון של קולין: ליצור עבור הלקוחות חוויה ייחודית ולרגש אותם בכל פעם מחדש

לטעום את החלום ולגלות שהכל אפשר י !

פרטי התקשרות: 03-6449989

כתובת: בני אפרים 228 ת"א

אתר הבית www.colinconcept.com